FROMAGERIE AU GAS NORMAND - DIJON

Rue Odebert 21000 DIJON ((sous les halles))
  • Tél: 03 80 30 33 90

Avis de nos clients

Au Gas Normand Etivaz - Voir en grand

  • Etivaz AOC

     

    L’Etivaz AOC est produit à partir du lait produit de mai à septembre par 2800 vaches qui paissent entre 1000 et 2000m d’altitude.
     
    Seul le lait de troupeau de chalet est autorisé!
     
    Ce lait à l’arôme subtil est alors chauffé à l’ancienne par un feu de bois d’épicéa.
    Le fromage subit ensuite un affinage de 6 mois minimum avant d’être séché naturellement dans un grenier.
     
    Venez découvrir l’Etivaz AOC et sa saveur riche en arôme légèrement fruitée évoquant la noisette!
     

     

    Retrouvez ce produit ainsi que tous les autres au Gas Normand, sous les halles de Dijon !

     

    FROMAGERIE AU  GAS NORMAND

    Rue Odebert - 21000 Dijon   Tel : 03 80 30 33 90 / Fax : 03 80 36 02 72

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